Première récolte de romarin au Potager du Roi

C’était en novembre 2016 : Nous récoltions le romarin qui nous a servi à faire nos essais en laboratoire. Nous avons choisi le romarin pour ses propriétés anti-oxydantes mais également parce qu’il était l’ingrédient d’une recette incontournable au XVIIIème siècle : L’eau de la Reine de Hongrie. Voyons tout d’abord dans cette article quelle est notre […]

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